E-ained uurimistöö
tabelis 6.1.. Siin on antud e-aine tähis, nimetus, lisamise põhjus, kust teda leidub ning mis on
nende kõrvalmõjud.
Tähis Nimetus Aine omadus ja Milles leidub Kõrvalmõjud
lisamise põhjus
E250 Naatriumnitrit säilitus ja värvaine vorst, liha, valmistoit nõgeslööve, soolestiku
probleemid, peavlu
E262 Naatriumetanaat Säilitusainena või pH- Kasutatakse ei teata
regulaatorina. konserveerimisel
E300 Askorbiinhape C- Joogid, jahud, leivad, Eriti suured
vitamiin,sünteetiliselt marja-, puuvilja- ja üleannustused võivad
valmistatud. taimepooltooted, liha, tekitada
Antioksüdant
annaabi.ee 
