Rootsi jõulud/jõuluroad
sellist jooki nimega hippocras. Kreeklase Hippokratese järgi nimetatud meega,
kaneeliga ja kättesaadavate vürtsidega maitsestatud veini tarvitati ravimina
kõikvõimalike tõbede vastu. Glögiks hakati seda Rootsis kutsuma alles 19. sajandil.
Kui 19.sajandi keskpaiku suhkur ka lihtsamale rahvale taskukohaseks muutus, hakati
jooki mee asemel suhkruga maitsestama. Vein ja maitseained kuumutati glögikatlas,
mille kohale tõsteti sõelaga kamakas peasuhkrut ning valati sellele sorts viina.
Kuumuse mõjul hakkas suhkur hõõguma, sulas ja valgus joogi sisse. Glögi
valmistamisviis kajastub kujukalt ka rootsikeelse sõna glögg päritolus: see on tuletatud
sõnast glödga, mis tähendab "hõõguma ajama", tulemuseks glödgat vin, hõõgvein.
Rootsis kasutatakse glögi põhjana tavaliselt punast veini, millele lisatakse kangust
näiteks madeira või viinaga. Maitseainetest kasutatakse . Joogisse lisatakse kooritud
annaabi.ee 
