Toidukauba õpimapp
lisatakse pähklid või seemned. Müügil erinevate kujudega.
9. AEDVILJAD, PUUVILJAD, MARJAD, SEENED JA PÄHKLID.
9.1 Aedvili.
Aedvili ehk köögivili on üldkeelne nimetus kultuuris kasvavate taimede kohta, mille
osi või tervet taime kasutatakse söögiks. Koos puu- ja teraviljadega moodustab
köögivili oluluse osa inimese toidusedelist.
Köögiviljad jaotatakse söödava osa järgi:
Sibulköögiviljad sibul, peasibul, talisibul, murulauk, küüslauk, porrulauk.
Juurviljad porgand, pastinaak, peet, redis, jaapani redis, kaalikas, naeris, takjas,
juurseller, must rõigas, aed-mustjuur, aed-piimjuur.
Kaunviljad hernes, kikerhernes, suhkruhernes, põlduba, sojauba, aeduba, okra ehk
söödav muskushibisk.
Viliköögiviljad tomat, kurk, kabatsokk, tsukiini, kõrvits, harilik paprika, kibepipar,
baklazaan, avokaado,füüsal.