Kogu keskkooli bioloogia konspekt
Müeliinita ja müeliiniga
neuronid. Fosfolipiidid on pindaktiivsed ained, mis väldivad biostruktuuride kokkukleepumist,
nt kopsudes. Enneaegsetes vastsündinutes on neid vähe ja kui neid juurde ei panda, tekib
hingamise distress ja siis on kööga. Fosfolipiidid on emulgaatorid (emulgaator seob
hüdrofoobse ja hüdrofiilse systeemi ühtseks tervikuks), bioloogilised vedel
emulgaatorsüsteemid on: veri, piim. Emulgaatoritel põhineb pesemisvüime. Pea peasemine:
hüdrofoobne osa liitub rasuga ja teine osa veega. Nt: letsitiin, palju munarebus ja sojaõlis, pett.
Letsitiin on oluline komponent närviraku membraanides. Lisaks söömisel ei ole mõtet. Letsitiini
lagundaisel erandub vitamiin B4, mis ei tule välja mitte uriini vaid higiga ja haiseb imelikult.
Ühesõnaga hakkad haisema nagu kala.
Tsüklilised lipiidid. Tsükliline alkohol + rasvhape. Kolesterool + rasvhape = kolesteriid.
Tsükliline alko ja rasvhape täidavad oma funktsioone koos
annaabi.ee 
