Nordea Kontserdimaja hea teeninduse ABC
Kontrollida väga hoolikalt säilivusaega.
Kaupa välja võttes, tuleb võtta enne need tooted, millel varem
säilivusaeg läbi saab.
INVENTUUR
Suhtuda inventuuri tegemisse vägagi tõsiselt.
Lugeda kaup korralikult üle, vajadusel kas või mitu korda.
Kui on määratud mitu inimest baari tooteid lugema, siis jaotada
omavahel ära, kes mis artikli võtab, et ei tekiks suurt segadust,
kas artikkel on juba loetud või mitte.
Pealadu - ( kohvikus olev ladu) pudelid korralikult lugeda,
veinikastid kontrollida, kas on avatud, mitu pudelit ühes kastis jne.
Kohviku tagalas olev veini külmik alati korralikult üle lugeda ( PEALADU)
Ära kiirusta inventuuri tegemisega!!
Saatelehed/ mahakandmine
Kaup korralikult ja loetavas käekirjas märkida saatelehele.
Kogused õigesti panna ( tk,cl,l)
Kui kaupa maha kannate, siis alati selgitus ( miks? )
Kuupäevad, allkirjad ja laonimi.