Teraviljaviski
seda lahjendamata juua. Maitse asi, muidugi. Sobiv kangus oleks kas 40% või 43%.
Vabrikuid, kus viskit kohapeal lahjendatakse, on kolm:
Bruichladdich, Glenfiddich ja Springbank. Vee lisamisel on huvitav jooki jälgida: kui vedelik
muutub hägusaks, siis on selge, et viskit ei ole ei tehases lahjendatud ega ka külmas
filtreeritud.
ülaossa ja neid aroome saab sisse hingata. Ka on sellises klaasis palju parem nautida viski
värvi ja selle muutumist, kui vett lisada.
KUI PAUU JUUA?
Jällegi maitse asi. Soti mägismaal on levinud ütlus:
Üks viski on paras. Kaks on palju. Kolm on vähe.
Sellegipoolest on ilmselt arukas - kui eesmärk ei ole mõni muu asi peale mõnusa äraolemise -
juua korraga üht või äärmisel juhul kaht viskit. Viskiharrastus, nagu ka veini- või
konjakiharrastus, ei ole kindlasti mitte joomarlus. Viskiprofessionaalide, aga ka
asjaarmastajate või tõsihuviliste inimeste hulgas on imeharva alkohoolikuid - nende seas, kes