Köögileksikon
vajalikke kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Kõige jämedam
Tartar kaste külm kaste, mille põhjaks on majonees ning
jahu.
lisanditeks tillukeste tükkidena marineeritud kurki, kappareid,
sibulat, oliive, hapet(sidrunimahl või äädikas) ja maitseaineid.
Terriin prantsuse päritolu pasteeditaoline roog. Koostiselt U
tükiline. Valmistatakse ahjus vesivannis, serveeritakse külmalt
viiludena. Uhmer metallist või kivist kaussjas nõu, milles uhmrinuiaga
Timbalid munasuflee, mida küpsetatakse ahjus madalas ümaras purustatakse, peenestatakse või segatakse erinevaid maitseaineid
vormis
annaabi.ee 
