Praktika aruanne - Sõpruse Rimi Hüpermarket
Kasutamine kulinaarias: Maitseainena kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatault salatite,
pajaroogade, seene- ja makaronitoitude, pitsade, toorsalalatite, tomati-, herne- ja oaroogade,
liha- ja kalaroogade maitsestamiseks.Kuivatatult kasutatakse ka tee valmistamiseks.
Rucola-
Iseloomustus: Maitseb teravalt ja mõrkjalt, meenutab veidike redist.
Toiteväärtus: Sisaldab palju A- ja C-vitamiini.
Kasutamine kulinaarias: Sobib salatitesse, võileibadele, pastakastmetesse, pitsadele, seene- ja
liharoogadesse, pirukatesse, suppidesse ning lahtistesse pirukatesse.Hästi sobib tomati, juustu,
kurgi ja basiilikuga.
16
Sören Sakkeus Sõpruse Rimi Hüpermarket
Verev oblikas-
Iseloomustus: Lopsakas. Lehed rohelised ja punaste roodudega.Hapuka maitsega.
Toiteväärtus: Sisaldab palju rauda.
annaabi.ee 
