Romantiline õhtusöök kahele
mille stiilideks on valitud bossa nova, lõunamaised, rahulikud ja sensuaalsed sambarütmid.
Kerli Lek Romantiline õhtusöök kahele
2. Menüü
Pearoog
Praetud tallerind sibulamarmelaadi padjal, ürdikartulite ja kirsi-punase veini kastmega
(Tallerind, sibul, kartul, kirsid, punane vein)
Ürdikukkel võiga
Dessert
Klassikaline pannacotta basiilikusiirupi ja passionikastmega
(rõõsk koor, vanillikaun, basiilik, suhkrusiirup, passionivili)
Joogid
Punane vein (Montepulciano d'Abruzzo 2009)
Valge vein (Malivoire Riesling 2001)
Jäävesi
3. Lauakatteskeem
Kerli Lek Romantiline õhtusöök kahele
Kerli Lek Romantiline õhtusöök kahele
4. Töövahendite nimekiri
1. Desserditaldrik 2tk
2. Praetaldrik 2tk
3. Valge veini klaas 2tk
4. Punase veini klaas 2tk
5. Veeklaas 2tk
6. Leivataldrik 2tk
7. Võinuga, pearoa kahvel ja nuga, desserdilusikas 2tk
8
annaabi.ee 
