Lauaetikett
Tasakaalukas, värske happesus, rikkalik ja
siidjas. Vein on keskmise täidluse ja pika järelmaitsega. Ideaalne partner aasia köögi ja
värskete mereandidega või lihtsalt nautimiseks.
Veinid ja söök:
Allpool on reastatud toidu- ja veinitüübid, mis üldiselt kokku sobivad:
Liha: kergelt marjase maitsega punased veinid
Austrid: kerge või keskmise täidlusega valged veinid
Kala: keskmise täidlusega või täidlased valged veinid
Hele liha: täidlane valge vein või parkaineta punane vein
Punane liha: keskmise täidlusega või täidlane punane vein
Ulukiliha: täidlased punaveinid
Juustud: valged veinid sobivad üldiselt paremini rasvaste juustudega kui punased
veinid, mis sobivad paremini kõvade juustudega
Magustoidud: magusad valged veinid ja kangestatud magusad veinid
Tsiili veinid sobivad samuti imehästi toitude juurde, mis eelpool olev loetelu soovitab.
Mulle väga meeldis kodune ülesanne. See tekitas huvi ka teiste maade ja piirkondade