Keemia konspekt
puhastava, ning paktereid hävitava toimega
8.Seep ei pese karedas vees hästi, sest seal moodsustuvad soolad, ning muud kaltiumi
ühendid.
9.Sütneetiliste pesemisvahendite eeliseks on see, et need pesevad ka hästi karedas vees.
10.Esrrid on hapete ja alkoholide reageerimissaadused, üldjuhul Hape+ alkohol= ester +
vesi. Omadusteks on meeldiv lõhn, madal keemis temperatuur.
11.Estrite omadustest tulenevad kasutusalad on puuviljaessentsidena, ning lõhnaainetena
seebi ja parfüümia tööstuses.
Sahhariidid
1.Süsivesik: see sisaldab süsinikku, vesinikku ja hapnikku. Enamasti on neis hapniku ja
vesiniku vahekord nagu veesgi.
Süsivesinik: süsinikust ja veest koosnev aine, mis on struktuurilt ja ehituselt siiski
süsivesikute hulka kuluv.
2.Süsivesikute üldvalem on CmH2nOn
3.Süsivesikuid liigitatakse kolme suurde rühma: monosahariidid ehk liht suhkrud
oligo sahariidid ehk madalmolekulaarsed lihtsuhkrud