Teeninduse tagasiside
konkreetse veaolukorraga. Sel juhul teeb ta kausta märkuse, kellele on tagasiside
edastatud ja lisab hiljem kinnituse, millal ja kuidas viga lahendati.
4
· Kõik klientide kommentaarid vaatab igapäevaselt üle vahetuse vanem /
teenindusjuht / juhataja ning kontrollib, et midagi, mis oleks saanud teha kohe,
tegemata ei jäänud.
· Klientide kommentaarid ja parendusettepenekud vaadatakse läbi kord kuus
restorani töötajate koosolekul koos teiste tagasisideviiside poolt tulevate
ettepanekutega (kliendi küsitluslehed, töötajate kommentaarid ja ettepanekud jne).
Arutatakse, mida saab nende põhjal parendada ning koostatakse vastav kava.
· Kord kuus esitatakse hotellijuhtkonnale aruanne tagasiside kasutamise kohta,
samuti need kommentaarid ning ettepanekud, mille lahendamine pole
vastuvõtuosakonna pädevuses.