Maamajanduse alused
3 põhiküsimust: Kus me oleme? Kuhu me tahame jõuda? Kuidas kõige
paremini jõuda soovituni?
3 etappi: planeerimine algab olukorrast ülevaate loomisega, iseenda ja pere
veenmine, talu ja ettevõtte eesmärgid
5. Töötajad, nende oskused ja töötahe. Töökulu rusikareeglid
põllumajanduses peremehel, perenaisel ja sulasel aastas.
Parim töötaja on peremees ise. Peremees võib arvestada aastat 2300
töötundi, parenaine 1800 ja sulane 2000. Töökulu rusikareeglid: Kuni
10 tundi hektarikohta a. ning mitte üle poole h lehmale päevas
6. Välised tegurid ja piirangud põllumajanduses ja maaelus.
Kas müüa piima toitlustusse või piimatooteid valmistavale ettevõttele?
Kuidas korraldada piima ärataatmist, kas vedu on sobiva hinnaga?
Milliseks kujuneb turul nõudlus ja hinnad ?
Igale piimatootjale antakse luba teatud hulga piima tootmiseks
7