VEINIMAA HISPAANIA
Kataloonias. Riojas tuntakse seda kui Viura, Pendesis (Kataloonias) kui Macabeo. See on
viinamari, mis annab veinile värsket aroomi ja elujõudu. Sellest valmistatakse kuivi ja värskeid
valgeid veine.
Xarel.lo - on Penedes'i piirkonnale omane traditsiooniline viinamari. Kasutatakse klassikalise
vahuveini või tavalise valge veini valmistamiseks segatuna kahe teise Pendes'i piirkonna
traditsioonilise viinamarjasordiga, Macabeo ja Parelladaga.
Parellada - on viinamari mida loetakse üheks parimaks Hispaania traditsioonilistest
viinamarjadest. Sellest toodetakse aromaatseid, kuivi, keskmisest madalama alkoholisisaldusega
ja kerge happesusega valgeid veine.
Airen - Lõuna- Hispaanias väga laialdaselt kasvatatud valge viinamari. Airen on kergesti
kasvatatav ja hea saagikusega ning seetõttu ei ole just kõige eelistatum kvaliteetveinide
valmistamisel. Veinikriitikud on seda viinamarja iseloomustanud kui "maailma kõige kehvem ja
annaabi.ee 
