Tööstuses toodetakse apelsinimahla, keedist ja marmelaadi. Kui apelsini koort painutada, pritsub välja eeterlikku õli, mida igaüks märganud on. Apelsini koortest pressitud apelsinikooreõli ei ole maitselt mõru, on kollane või pruunikaskollane apelsinilõhnaga vedelik, mida kasutatakse parfümeerias ja jookide valmistamisel. Apelsinikoortest pressitud õli on ilmselt ka apelsinijoogi "fanta" üks koostisosi. 2. Banaan perekond: Musaceae · ladina k: Musa paradisiaca · inglise k: banana · saksa k: banana · rootsi k: banan · prantsuse k: Banana · taani k: bananas · norra keeles: bananas Banaanid on pärit Aasia troopilistelt ja subtroopilistelt aladelt. Banaan (Musa paradisiaca) kuulub banaaniliste (Musaceae) sugukonda üheiduleheliste klassis. Perekonnas on umbes 60 liiki ja sorte üle 400. On maailma üks vanimaid ja tähtsamaid kultuurtaimi, mida tänapäeval kasvatatakse kogu maailma troopilistes piirkondades
paremateks. Araabiamaades suureneb banaanide tarbimine tänapäevani paatukuu ramadaani ajal märgatavalt.Esimest korda kirjeldas banaani teaduslikult Carl von Linné 1750. Kust pärineb taime teaduslik nimi Musa, ei ole teada. On oletatud, et ta kasutas selleks keiser Augustuse ihuarsti Antonius Musa nime, samuti on arvatud, et ta mugandas banaanide araabiakeelset nimetust mauz.Linné jagas kõik banaanid kahte liiki tarbimise põhjal: M. sapientum, mille vilju süüakse paljalt, ja M. paradisiaca, mida enne söömist küpsetatakse. Niisugune jaotus osutus peatselt ebaadekvaatseks, aga parema puudumisel kasutati seda liigitust mitmete täiendustega paarsada aastat. Alles 1955 võeti ametlikult kasutusele Norman Simmondsi ja Ken Shepherdi väljapakutud nomenklatuur, mis Linné pakutud kaht liiki enam ei sisaldanud. Sellegipoolest tunnistavad mõned bioloogid veel tänapäevalgi Linné termineid, mis tekitab segadust.Banaanide laiem tarbimine algas 19. sajandi teisel poolel, kui banaane
inhibeerib mõlemad herpeseviirused Selts Zingiberales ingverilaadsed Alati risoomidega Õied sügomorfsed Fertiilseid tolmukaid 5-1 Sug Zingiberaceae suurim sugukond Kõik liigid sisaldavad rohkesti eeterlikke õlisid o Ingver (Zingiber officinale) o kardemon (Elettaria cardamomum) o Curcuma longa kurkum ehk kollajuur. Sug Musaceae - banaanilised o Musa paradisiaca banaan o Musa textilis kiubanaan sug. Cannaceae kannalised o 1 perekond: Canna kanna Canna edulis - söödav kanna Canna indica dekoratiivtaim, ,,Indian shot" indiaanlased kasutasid seemneid padrunitena sug. Streliziaceae o Strelitzia reginae paradiisilinnulill o Ravenala madagascariensis ränduripuu Madagaskari endeem, tolmeldab üks leemuri liik