Sügavkülmutamine- referaat
Viljandi Valuoja Põhikool
Sügavkülmutamine
Koostas: Merilin Aardevälja 9b
Juhendas: Virve Neerot
Viljandi 2009
Sisukord
Mis on sügavkülmutamine?.............................................. 3 lk
Kuuseriisikad õunapürees................................................ 4 lk
Paprika-köögiviljahoidis.................................................... 5 lk
Aedmaasikas.................................................................... 6 lk
Minu kodused meetodid................................................... 7 lk
Kasutatud kirjandus.......................................................... 8 lk
Mis on sügavkülmutamine?
Sügavkülmutamine on kiire ja lihtne toiduainete säilitamise viis
Et külmutamine on parim viis liha või kala säilitamiseks, teab igaüks. Kuid
külmutada võib veel paljusid muidki toiduaineid ja roo...