Furšettlaud
· Minipirukas austerserviku täidisega
Soojad suupisted :
(neid jagab kelner kandikult )
Forelli Cevice (laimimahla ja tilliga marineeritud forellikuubikud
klaaspitsis)
Suitsukala Napoleon (kihiline lehttaigna pirukas toorjuustu-
suitsulõhe kreemiga)
Tandoorikana ja dolma röstitud lavassil
Crissini pirni ja parmasingiga
Magusad suupisted:
Puuviljadega täidetud kanafileerulaad
Tandoorikana ja dolma röstitud lavassil
· Toorjuustu- shokolaadikreemiga pannkoogirull
· Kääbusapelsin shokolaadis
· Valgehallitusjuust shokolaadis
· Sinihallitusjuust shokolaadis
Joogid :
· Kohv, tee
· Aperitiiv Sours liköör, mineraalvesi
· Vein Georges Duboef Fleur, valge
· Vein Georges Duboef Fleur, punane
· Mineraalvesi Vichy Classque
· Lauavesi Everin
· Apelsinimahl
NÕUD:
1. Suupistetaldrikud 16 ( 8 soolase , 8 magusa jaoks)
2. Riistad: suupistenuga 16 , suupistekahvel 16
3