Olümpiaad 2007/2008
vooluhulgaga. Tänapäeva tehnoloogia võimaldab turbiinidel nii pidevalt töötada kui
ka tsükliliselt mistõttu ei tohiks tekkida paisud ega muutuda veeläbilaskevõime.
V Kuidas on omavahel seotud Bittneri palsam, piiblilood, E421 ja Fraxinus ornus?
(4 punkti)
See on sama asi eri nimedega. Põhitoimelt on manna nõrgalt kõhtu lahtistav
vahend, mille mõju tuleneb peamiselt mannitoolist. Seetõttu on manna näidustatud
eelkõige kõhulahtisuse sümpomaatiliseks raviks. Bittneri palsamis on see üks
komponente, see palsam on lahtistava toimega. Piiblilugudes on kirjeldatud
kokkupuudet selle söödava ainega. Mannitool on tuntud ka toidu lisaainena (E421)
kui magusaine diabeetikutele. Aastal 1927 võeti Itaalias vastu seadus, mille alusel
võib mannaks nimetada vaid õissaare (Fraxinus ornus) kuivanud mahla. Ainsana
taimemahlast pärinevatest mannadest on sellel kaubanduslik tähtsus tänapäevalgi.
Vahel kutsutakse seda ka mannahelvesteks või pisarateks.
http://www