BIOLOOGILISED OHUTEGURID
....................................................... 7
2
Elizabeth Heinsar Bioloogilised ohutegurid
SISSEJUHATUS
Bioloogilisi ohutegureid leidub kõikjal. Neid leidub nii inimese organismis kui ka
meie nahal. Samuti ka loomades. Paljud bioloogilised ohutegurid on aga inimesele
ohtlikud ning nende tekkimist või paljunimist tuleks takistada või piirata nii palju kui
võimalik.
Kokanduses on väga tähtis, et toit ei oleks saastunud ega mürgine. Kuid kui
töökeskkond on ebahügieeniline võib see saastuda erinevate bioloogiliste
ohuteguritega, mis põhjustavad haigusi inimestele.
Selle töö eesmärgiks on tuua esile bioloogiliste ohutegurite kahjulikkus, et neid
tulevikus vältida.
3
annaabi.ee 
