Eksootilised puuviljad
nii drastiliselt ei muutu. Toasoojuses küpseb toores vili nädala jooksul.
Säilitamine
Soovitav on lasta viljadel valmida toatemperatuuril ning seejärel säilitada neid jahedas.
Kasutamine
Sisu süüakse enamasti lusikaga otse koorest, kuid püreeritud sisu kasutatakse väga tihti
magusroogade ja kastmete valmistamisel, kohupiimasegudes, pudingutes ja kreemides, tarretavates
magusroogades, kokteilides ja punsides.
Guajaav
Kirjeldus
Guajaav kasvab kuni 10 m kõrgusel paljuharulisel puul, mille kodumaa on Lõuna-Ameerikas, kuid
mida kasvatatakse kõikides troopilises vööndis asuvates maades.
Viljad on 4-10 cm suurused munaja või pirnja kujuga ning kaaluvad 25-50g. Väiksemaid sorte
nimetatakse maasika- või kirssguajaavideks. Koore värv varieerub punase ja kollase vahel ja on
kaetud kerge vahakirmega. ning viljaliha võib olla valge või lõheroosast tumeroosani ja sisaldab
hulgaliselt seemneid
annaabi.ee 
