VITAMIIN A
A-Vitamiin
SISSEJUHATUS
A-vitamiin on rasvlahustuvate vitamiinide hulka kuuluv antioksüdantsete omadustega
biomolekul, mis omab positiivset efekti naha- ja limaskestade normaalseks
funktsioneerimiseks ja silmanägemise teravustamiseks ning paljdue teiste rakkude kasvuks ja
arenguks. Lisaks ka organismi viljastusvõime tagamiseks. A-vitamiini leidub nii loomsetes
kui ka looduslikes saadustes nt porgand, paprikas, piimatooted, maks jne. Ka inimorganism
suudab ise A-vitamiini sünteesida. A-Vitamiini vajalikkus on viimastel aastatel kasvanud,
kuid suuremat defitsiiti A-vitamiinist normaalse toitumisharjumustega inimestel üldiselt ei
teki. A-vitamiini toksilisust toidust saadud a-vitamiinidega ei ole võimalik saada, siiski on