Nimetu
hemodialüüsiga kaotab patsient valku ja aminohappeid (Teesalu, Vihalemm, 1998). Väga
ohtlik on aga valguküllaste dieetide järgimine kiireks kaalulangetuseks, milles on teadlikult
suurendatud toiduvalkude osa teiste põhitoitainete arvel. Pikemas perspektiivis viib see
erinevate tervisekahjustuste kujunemisele. Valgurikastest dieetidest on Eestis eri aegadel
tavainimeste seas populaarsust kogunud proteiinidieet, paleodieet, Scarsdale'i dieet, valgu
võimu dieet kogu eluks jt (Maser, 2005).
12
2. METOODIKA
2.2 Uuringu disain
Uurimustöö eesmärkide saavutamiseks koostati anonüümne kirjalik küsimustik. Selle
koostamisel tugineti töö eesmärkidele ja varasematele samalaadsetele uuringutele Eestis ja
mujal maailmas. Põhiuuring viidi läbi 2011. aasta novembrist kuni 2012. aasta mai alguseni.
2.2 Valim
annaabi.ee 
