Taluelu - 19-20 sajand
Selleks võeti supileent, lisati munad, segati
juurde nii palju odrajahu, et saaks käte vahel vormida käkid. Kui käkid pinnale kerkisid, olid
need valmis. Pärast seda pandi need kaussi tahenema.
Kört, kaerakile ja kama
Tihti keedeti jahukörti, selle segamiseks kasutati mända ehk pudrupöörist. See keedeti
vee sisse. Vee keema minnes, pandi jahu vette, samal ajal mända pöörates, et jahu tükki ei
läheks. Odrajahust keedeti paksuputru, sellele pandi vahel peale võid. Kõige enam tehti
tanguputru, mida toodi iga laupäevõhtu lauale.
Sageli söödi kaerakilet, mis valmistati kaerajahust. Sõelumata jahu pandi leigesse
vette- moodustus paras puder. See pandi hapnema. Kui kestad pinnale kerkisid, lasti puder
läbi sõela või riide ka pigistati kuivaks. Läbikurnatud leem pandi patta keema. Kile keedeti
niikaua, kuni see paksenes.
Mulgi perenaised tegid kama. Selle valmistamine nõudis vähe aega