Hotelli vastuvõtt ja konverentsikorraldus
Esitada esialgne arve kliendile kontrollimiseks
Täpsustada makseviis
Arve tasumine ja lõpetamine
Tagasiside saamine
Toa staatuse muutmine
Millised tegurid mõjutavad nõudlust käibejuhtimise seisukohast?
Hooaeg, kuu, nädalapäev
Kohalikud sündmused
Majutusettevõtete reklaamikampaaniad
Klientidele suunatud turundusmeetmed
Pakettide pakkuine
Regiooni ja majanduse areng
Revenue Management – täitumuse, toa keskmise hinna ja RevPar´i arvutamine.
Occupancy percentage=nr of rooms occupied * 100 / nr of rooms available
Average daily rate=rooms revenue / nr of rooms sold
RevPar=occupancy percentage * average daily rate(ADR)
Mis on ülemüük?
Teadlikult suurema arvu tellimuste vastuvõtmine kui majutada on võimalik
Strateegia, mis aitab hotellil saavutada maksimaalset täituvust