KEEDUVORSTID
Aastal. Tänaseks on Saaremaa
Lihatööstusest saanud üks maakonna juhtivaid ettevõtteid, mis töötleb kuus ligi 400 veist
ja 3000 siga. Kuus turustavad ligi 500 tonni toodangut. Toodavad roavalmistusvorste,
keeduvorste nii säilekestas kui ka suitsutatuna, poolsuitsu- ja täissuitsuvorste, vere- ja
tangutooteid, pasteete, sülte. Samuti on valikus ka Saaremaal kasvanud värske sea- ja
veiseliha. Enamik toodetest läheb turule pakendatult. Seetõttu on meie pakendivalik samuti
väga lai. Enimlevinud on vaakum-, termokahanev- või modifitseeritud atmosfääripakendis
tooted.
Saaremaa lihatööstuse tootetest asuvad Turba kaupluses Lemmik keeduvorst ja Juustu
keeduvorst on müügil kulinaarialetis. Säilitustemperatuur +2...+6
13
7 VASTSE - KUUSTE
Vastse Kuuste märgiga toodang on turul hinnatud ja eripärane, kvaliteetsuse tagab tooraine