TAPA- JA LIHASAADUSTE TEHNOLOOGIA ÜLDKURSUS
on saadud ettevõttest, kus valmistatakse inimtoiduks ettenähtud tooteid, näiteks
fileerimise jäätmed, kalatükid jne);
· haudejaamade loomsed kõrvalsaadused: (munakoored, munad, mis ei sisalda embrüot,
ärilistel eesmärkidel tapetud ööpäevased tibud (terved tibud, kuid koorus palju, pole
võimalik ära müüa või paigutada) ja munade tootmise loomsed kõrvalsaadused (siin
mõeldud ka pakendamiskeskuses katkiläinud mune, koori jne);
· toidujäätmed (välja arvatud rahvusvahelistel liinidel sõitvatest transpordivahenditest 1
kat) jne.
1. kategooria materjali moodustab põhiliselt määratletud riskiteguriga materjal
(määrus nr 999/2001, V lisa):
veised üle 12 kuu vanuste veiste kolju, sealhulgas aju ja silmad, mandlid ja seljaaju; igas
vanuses veiste soolestik kaksteistsõrmiksoolest kuni pärasooleni (kaasa arvatud pärasool); üle 30
annaabi.ee 
