E-ainete sisaldus valitud toiduainetes
põhjustada allergilist purpurpuna, naha ja limaskestade ärritust, migreeni, kõhuvalu, iiveldust,
nägemishäireid, liigesevalu.
E110 Päikeseloojangukollane
Kasutusala: Magustoidud, saiakesed, kommid, marmelaad, jogurtid. Omadused: Asovärv.
Kollakas-oranz-punane värvaine. Kõrvalmõjud: Ülitundlikkust esineb eriti aspiriini
mittetaluvatel inimestel (nõgeslööve, nahaturse, seedehäired, iiveldus). Võimalik
allergiatekitaja.
Singi-juustucroissant pagaritelt
E450 - Difosfaadid
Kasutusala:Piimapulber, jahud, liha, sulatatud juustud Omadused:Emulgaator, stabilisaator,
happesuse regulaator, kergitusaine, sekvestrant, veesiduja. Kõrvalmõjud:Pole teada.
Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive.
E451 - Trifosfaadid
Kasutusala:Piimapulbrid, jahud, liha, sulatatud juustud. Omadused:Sekvestrant, happesuse
regulaator. Kõrvalmõjud:Pole teada.
E301 - Naatriumaskorbaat
annaabi.ee 
