Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"pagarimunamassi" - 2 õppematerjali

Pärmitaigen
37
doc

Pärmitaigen

Säilivus pärast sulatamist 3-5 päeva temperatuuril +2° - +4°C. Sulatamine: 24 tundi temperatuuril +20°C, 48 tundi temperatuuril +8°C. Eifix Vollei ­ pastöriseeritud vedel täismuna Pagarimunamass on hea, turvaline ja pastöriseeritud toode pagaritele ja kondiitritele. Sisaldab: Pastöriseeritud kogumunamassi ja suhkrut. Lisainfo: Munamassid vabastavad kasutajaid munade lahtilöömise vaevast, vähendavad kulutusi, sest kasutamisel ei jää mingeid jääke, Toiteväärtus: 1200g Pagarimunamassi sisaldab 360g suhkrut. Säilivus: 21 ööpäeva +2...+4°C. · Külmutatud munavalge Munavalgemass on pastöriseeritud munavalge, milles puudub salmonella oht! Vastavus: 1 kg= 30 munavalget. Kasutusalad: Kasutatakse toidu valmistamisel (nt. beseed, tordid, jne.) Parandab kala-ja lihatoodete struktuuri. Säilivus: 7 päeva +2 ... +4 °C. Sügavkülmutatud toode säilib temperatuuril -18°C 1 aasta. Säilivus pärast sulatamist 3-5 päeva temperatuuril +2° - +4°C

Toit → Kokandus
74 allalaadimist
Pärmitaigen ja tooted
37
doc

Pärmitaigen ja tooted

Säilivus pärast sulatamist 3-5 päeva temperatuuril +2° - +4°C. Sulatamine: 24 tundi temperatuuril +20°C, 48 tundi temperatuuril +8°C. Eifix Vollei ­ pastöriseeritud vedel täismuna Pagarimunamass on hea, turvaline ja pastöriseeritud toode pagaritele ja kondiitritele. Sisaldab: Pastöriseeritud kogumunamassi ja suhkrut. Lisainfo: Munamassid vabastavad kasutajaid munade lahtilöömise vaevast, vähendavad kulutusi, sest kasutamisel ei jää mingeid jääke, Toiteväärtus: 1200g Pagarimunamassi sisaldab 360g suhkrut. Säilivus: 21 ööpäeva +2...+4°C. · Külmutatud munavalge Munavalgemass on pastöriseeritud munavalge, milles puudub salmonella oht! Vastavus: 1 kg= 30 munavalget. Kasutusalad: Kasutatakse toidu valmistamisel (nt. beseed, tordid, jne.) Parandab kala-ja lihatoodete struktuuri. Säilivus: 7 päeva +2 ... +4 °C. Sügavkülmutatud toode säilib temperatuuril -18°C 1 aasta. Säilivus pärast sulatamist 3-5 päeva temperatuuril +2° - +4°C

Toit → Pagaritoodetet tehnoloogia ja...
49 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun