Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"oxydans" - 1 õppematerjal

Liha töötlemine
1168
pdf

Liha töötlemine

Food cal safety aspects of fresh pork. Journal of Applied Technology 40(4):159–162. Microbiology 83:407–412. Tramper, J., K. C. A. M. Luyben, and W. J. J. van den Scannell, A. G. M., C. Hill, R. P. Ross, S. Marx, Tweel. 1983. Kinetic aspects of glucose oxidation by W. Hartmeier, and E. K. Arendt. 2000. Development Gluconobacter oxydans cells immobilized in Ca- of bioactive food packaging materials using immo- alginate. European Journal of Applied Microbiology bilized bacteriocins Lacticin 3147 and Nisaplin®. 17:13–18. International Journal of Food Microbiology 60: USDA-FSIS. 1996. Notice of policy change: Achieving 241–249. the zero tolerance performance standard for beef car- Schilling, M. W., N. G. Marriot, and H. Wang

Keeled → Inglise keel
22 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun