Eritoitumine
o Toiduvalmistamisel kasutatakse idandamist, purustamist, peenendamist, leotamist,
mahlaks pressimist, piimhappekäärimist.
Laktovegetaarlus
o Süüakse piima ja piimatooteid ja taimset toitu
o Ei lihale ja munale
o Liha ja muna asemel hernes, uba, sojatooteid, piimatooteid. Toidu kõrvale pakutakse
rohkelt vett, mahla
Ovolaktovegetaarlus
o Süüakse taimset toitu, piim ja piimatooteid, muna ja munatooteid
o Ei lihale
o Tasakaalustatud menüü on valgulise koostisega, piimavalk ja munavalk on
täisväärtuslikud
Preskovegetaarlus
o Süüakse taimset toitu ja kala, kalatooteid ja meresaaduseid
Semivegetaarlus ehk pooltaimetoitlus
o Ei punasele lihale siga, veis, uluk
annaabi.ee 
