Kartul
Kartulist
valmistatakse mitusada toodet, nende hulgas etüülalkohol, liim, atsetoon, plastmass, piimhape
jt. Kartul kuulub maavitsaliste sugukonda, seega samasse, kuhu kuuluvad tomat ja punapipar.
Maavitsa suure perekonna ligi 2000 liigist moodustavad mugulaid umbes 150. Kartul on
kogutoodangult maailma viljade seas auväärsel kohal.
Praegu on kartulil kindel koht maailma tähtsamate toiduviljade seas. Enamikus Euroopa
maades on kartul üks põhilisi toiduaineid, ilma milleta ei ostakski läbi saada. Sama maksev
Ameerika Ühendriikide idaosariikide kohta, kus kartulit kasvatatakse üsna palju. Mujal
maailmas peetakse kartulit enamasti köögiviljaks. Kartul on põhiliselt parasvöötme kultuur,
kuid kasvab ka soojemais piirkondades, subtroopika aladel Vahemeremaadel, Ameerika
Ühendriikide lõunaosas, Hiinas ja Indias.
Kui kartulit kasvatatakse peamiselt Euroopas, kus toodetakse umbes kaks kolmandikku
annaabi.ee 
