Projekt "kohvik"
Ettevalmistused remondiks (k.a remonditeostusel ja lõpule viimisel) on leida vajalikud
töövahendid, ehitusmaterjalid ning korraldada tegevustele tööjaotus.
Ajakava jälgimise, vahekontrollide ja menüü juurutamisega tegeleb projektijuht.
Menüü juurutamisse kaasatakse nii kokk- teenindaja, kui ka kokaabi- koristaja.
16
2. Projekti ja organisatsiooni struktuur ja ressursid.
Ettevõttel on 3 osanikomanikku, kellest üks on ettevõtte juhataja. Kahe juhatuse liikme
tegevus piirdub koosoleku(- te) tasandiga.
Kogu projektikestvuse aja vältel on vastutavaks isikuks juhataja.
Projekti planeeritud töötajaid kaasata/värvata kokku 7 inimest- ruumide
ettevalmistuseks, remondi läbiviimiseks ning kohviku edasiseks tegevuseks.(vt joonis 3)
Juhatus
Juhataja
annaabi.ee 
