Mõisted, jookide tehnoloogia
Tsaatsa Gruusia grappa (puskar), valmistatakse veinitegemise jääkmaterjalist.
Vein jook, mis saadakse suhkrut sisaldavate mahlade alkohoolsel käärimisel.
Vermut vein, millele maitse annavad piirituses seisnud taimed.
Viski odra-, maisi-, nisu- ja rukkil-st valm-d viin, laager-d söestatud tammepuuv-s.
VO väga vana (very old) konjak, laagerdunud vähemalt 4 aastat.
VS lühend ingliskeelsetest sõnadest ,,very special", iseloomustab originaalkonjakit.
VSOP originaalkonjaki nimele järgnevad tähed on lühend ,,very superior old pale"
ja iseloomustavad kõrgeklassilist konjakit (laagerdunud 4 aastat).
XO eriti vana konjak (extra old), eeldab 6 aastat laagerdumist.