Biokeemia täielik kordamine
Valkude primaarstruktuur on molekulaaraluseks:
- valkude spetsiifilisusele/mitmekesisusele
- kõrgemate struktuuritasemete kujunemisele
- molekulaarhaiguste patogeneesile
Spetsiifilisus on valkude olulisim tunnus. See on aluseks valkude põhifunktsioonidele (katalüütiline,
regulatoorne). Nt. Valguline antikeha seostub spetsiifiliselt vastava antigeeniga.
Valkude spetsiifilisuses eristatakse:
· Liigispetsiifilisus liigile iseloomulike valkude spekter
· Organismispetsiifilisus liigi erinevate organismide valkude spekter
· Koespetsiifilisus erinevate kudede valgud erinevad immunoloogiliselt, st ühe koe valgud kutsuvad
teise koesse sattumisel esile antikehade tekke
Juba ühe aminohappejäägi asendus muudab valgu spetsiifilisust.
Primaarstruktuur on ,,baasinformatsiooniks" kõrgemate struktuuritasemete kujunemisel
See tähendab, et aminohappejääkide kindel järjestus antud valgus on baasiks antud valgu kõrgemate
struktuuritasemete kujunemisele.