Biokeemia I KT
7.Ensüümi esilagne olek taastub.
39) Tegurid, mis mõjutvad ensüümkatalüüsi kiirust:
Ensüümi ja substraadi konsentratsioon, keskkonna temperatuur ja pH, kofaktori
olemasolu ja konsentratsioon, ektivaatorid.
40) Ensüümide inhibeerimine:
Molekulid, mis ühinedes või toimides ensüümile takistavad ensüümreaktsiooni
toimumist. Pöörduv ja pöördumatu. VAATA ÕISIST VIDEOD!
41) Vitamiinid:
Madalmolekulaarsed, bioaktiivsed orgaanilsied ained. Enamsti organism neid ise ei
sünteesi, enamiku saame kätte toiduga, aga ka seedekulgla mikrofloora,
vitamiinpreparaadid. Puudmine ppähjustab häireid metabolismis. Rasvlahustuvad (nt
A,D,E) ja vesilahustuvad (B, N, U)
42) Hüpovitaminoos:
Nähud vitamiini puuduse korral.
43) Hüpervitaminoos:
Vitamiiniliigsus.
44) Avitavitaminoos:
Konkreetne haiguspilt, reeglina ühe vitamiini kestev puudumine.
45) Hemoglobiin: