Toiduained
Brändisid valmistatakse ka teistest veinidest, näiteks õunabrändi (calvados,
valmistatakse õunasiidrist), aprikoosibrändi (palinka), kirsibrändi (cherry brandy),
ploomibrändi (slivovits).
Konjak on kõige hinnatum brändi. Nimi tuleneb Prantsuse linna Cognac järgi. Linna
ümbritsev piirkond on jagatud tsoonideks, millised linnast kaugenemise järjekorras on
Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois ja Bois Ordinares. Mida
lähemal tsoon linnale on, seda rohkem hinnatakse. Konjaki nime võivad kanda ainult
need brändid, mis on valmistatud eelpoolnimetatud piirkonnas kasvavatest
viinamarjadest seal asuvates vabrikutes Martell (vanim), Hennessy (suurima
läbimüügiga), Courvoisier, Remy Martini, Renault, La Maison Hardy, Camus ja
Larsen.
Olenevalt laagerdamise ajast liigitatakse konjakid klassidesse VS Very Special
(segu kõige noorema vanus vähemalt 2,5 aastat), VSOP Very Superior Old Pale