Dendroloogia
Kultuuristamise aeg teadmata.
Tunnused:
Võrsed: noorelt kollakad kuni pruunikad, veidi kandilised ja rõmelised, vanemad võrsed
hallikad. Lühivõrsete alusel asuvad 1-2 cm pikkused veidi lapikud astlad, millised on noortel
võrsetel üheharulised, vanematel kolmeharulised.
Lehed: kinnituvad kimbuna lühivõrseile, laielliptilised, 2...6 x 1,5...3 cm, peenogajalt saagja
servaga, pealküljelt tumerohelised, matid, alt heledamad, puhkedes veidi punakad, leheroots
1...2 cm, lehed sügisel oranzpunakad, hapuka maitsega, võib süüa.
Õied: õied kollased, 4...6 cm pikkustes rippuvates kobarates 15...25 kaupa, lõhnavad ja
sisaldavad nektarit, V-VI.
Viljad: punased piklikud kuni 1,5 cm pikkused marjad, peites eneses 2-3 piklikku
kõvakestalist seemet. Viljad söödavad, sisaldavad õunhapet ja C vitamiini, valmistatakse
marmelaade, puuviljaveine jne., IX-X.
Hariliku kukerpuu puhul ei saagi väga kindlalt öelda, kas on ta meile levinud