Rasvlahustuvad vitamiinid
· Tagab valgu- ja süsivesikute normaalse ainevahetuse ning
neerupealsete ja kõhunäärme talitluse.
· Aitab organismil vastu panna nakkusele
· Hoiab limaskestad ja naha heas seisundis
A-vitamiini leidub : loomsetes toiduainetes (maksas, kanamunades,
piimas, koorevõis ning koores). Suvel on piimatoodetes A-vitamiini
rohkem kui talvel, sest taimsed toiduained sisaldavad katotiini, mis
muutuvad soolestikus ensüüm karotinaasi mõjul A-vitamiiniks. Karotiini
on kõigis punastes, orantsides ja kollastes puu- ja aedviljades, samuti
rohelistes lehtaedviljades.
A-vitamiini vaegus ohustab kasvueas lapsi ja ühekülgselt toituvaid
inimesi.
Sümptomid: halb nägemine hämaras, ei erista värve, nahk on muutunud
karedaks, juuksed kuivavad, küüned on haprad, kipute kergesti väsima,
söögiisu
Saksa arstid soovitavad võtta külmal aastajal A-vitamiini preparaate, et
vältida nohu ja köha. Nende arvates suurendab just see bronhide ja
annaabi.ee 
