Referaat Teest
materjal. Paljude maitse- ja lõhnanüansside kohaselt võib Phoenix Single Bushi
kategoriseerida rohkem kui 80 variandiks nagu ,,Huang Zhi Xiang", ,,Rou Gui Xiang", ,,Xing
Ren Xiang" jne.
Pikad keerdunud lehed on kollakat-punakaspruuni värvi. Keedetuna rahuldavad õrn looduslik
lillelõhn ja leebe värske maitse sinu nina ja suulage. Fööniksi Üksikpõõsa oolong eraldub
kahtlemata teistest single bush oolongidest oma erilise ,,mäestikulise rütmiga". Vedelik on
puhas nagu teepuuõli. Teelehed on pärast keetmist rohelised, punaste servadega.
6.TEE TÖÖTLUS
Tee töötlemist on üldiselt peetud tee kunstiks. See on koht, kus paljud nüansid maitses,
terviklikkuses ja üleüldises karaktris on loodud.
Selle kõige põhilisemas vormis võetakse toored rohelised lehed ja otsustatakse, kas on või ei
ole ja kui palju oksüdeerimist (või kääritamist) peaks toimuma enne, kui neid kuivatada.