Keemia konspekt
mais) ja mugulates (kartul)
10.Tselluloos on looduses levinuim polosahariid. Temast koosnevad taimerakkude kestad.
Tsellulloos on kõige levinum orgaaniline aine. Kõige puhtam looduslik tselluloos on puuvil.
Okaspuu puidus on seda umbes 50%.
11.Tärklise omdaused on reageerimine joodiga, mis võib moodustada joodi lahusega
reageerides sinise värvuse, amüloosiga reageerides aga lillaka värvuse.
12.Tselluloosi omadused ontahkus, ning valge värv, see on kiuline aine. Tselluloosi kiu
pikkus on kuni 50mm, Tselluloosil on kristalne struktuur.
13.Tärklise ja tselluloosi hüdrolüüsi tähtsus on värvainete saamine, nendest saab valmistada
ka liimi.
14.Tärklist ja tselluloosi kasutatakse hüdrolüüsidena värvainete ja liimi valmistamise, tärklist
kasutatakse toiduaine tööstuses, tselluloosi aga paberi tööstuses, odava paberi saamisel
lisatakse tselluloosile suurel määral puitu.
15