Lauanõud
Serveeritakse ainult üks kord.
Kui on kõrval pirukas/leib-vasakule poole leivataldrik. Neid ei ammustata, neid murtakse.
Supi juurde üldjuhul ei pakuta alkoholi, kui siis vesi.
Kala
Süüakse spets kalanoa ja kahvliga, kui neid ei ole siis võib panna ka kaks kahvlit. Kasutatakse
kalanuga, sest selle otsaga on hea eemaldada kalaluid.
Mereannid
Eestis neid väga ei sööda.
Homaarid-merevähid: tavaliselt süüakse kalakahvli ja noaga. Onolema ska spets vähinuga- see
on auguga ( et saaks avada koibasid ), tangid. Laual peaks olema näpupesukauss ja salfakad.
Spets nõu kuhu vista ülejäägid(sõrad, kestad jne ) salfakas lubatakse siduda lõuaalla. Vähki
võib süüa sõrmedega, kui väga tahad võid lutsutada sõrmi. Vähikeedu vett juuakse
puljongitassist kõrvale.
Austrid-meriteod: ei tooda kinnist austrit, alati avatud. Olemas spets austrikahvel mis on
taldrikust paremal noa kõrval