Muna-referaat
o Magneesiumi
o Tsinki
o Rauda
[7; 26.03.2008]
[9; 27.03.2008]
12
Kuidas avada jaanalinnu muna?
Jaanalinnu muna võrrelduna kanamunaga. Üks kaalub 1,6kg ja teine 58g
Jaanalinnumuna avamine:
1) Puurida 10-12 mm puuriga mitte väga tugevasti
surudes muna ülemisse otsa ava, kustkaudu raputatakse
munamass välja suurde kaussi, mille puhul
munakollane ja valge segunevad ühtlaseks
omletimassiks. Selle variandi puhul säilib munakoor peaaegu tervelt.
2)Muna avada tugevama metalse esemega piki
ringjoont toksides. Eemaldada tekkinud kaan munalt ja
valada ettevaatlikult muna välja, mille puhul munavalge
ja kollane ei segune.
[2;27.03.2008]
13
Vutimunad
VUTIMUNAD on pisikesed ja kirjud ja neid toodetakse ka Eestis, kaaludes 7-14,
keskmiselt 10-11 grammi
annaabi.ee 
