"olakus" - 1 õppematerjal

11.klassi bioloogia konspekt

b) Heksoosid 2. Glükoos & fruktoos Lipiidid koosnevad alkoholist ja rasvhappest. Need on hüdrofoobsed ja veest koosnevad. 1)Lihtlipiidud ehk neutraalrasvad Vedelad ­ taimsed õlid Tahked ­ loomsed rasvad Vahad ­ taimsed ja loomsed Tahked Loomadel on peamiselt küllastatud rasvhapped ­ tahked rasvad (nt seapekk) Süsinikaatomi vahel ­ üksikssidemed Talletakse rakkudes, kasutatakse energiallikana. Vedelad Taimedel on peamiselt küllastumata rasvhapped ­ enamasti vedelas olakus. Süsinuku aatomite vahel kaksiksidemed. Taimedes energiaallikaks ja seentes varuaineks. Õli seemnetes ­ raps. Viljas ­ oliivid, pähklid. Vahad Taimsed vahad on nt puuviljadel, okastel. Täidavad kaitsefunktsiooni. Loomsed vahad on nt mesilasvaha, vill. On kaetud pehme loomse vahaga. Liitlipiidid ehk fosfilipiidid. Lihtlipiidide ühinemisel teiste keemiliste ühenditega moodustavad liitlipiidid. Tsüiklilised lipiidid ehk steroidid ­ moodustavad hormoonid, mis moodusutuvad