Okra
sageli kombineeritult koos teiste köögiviljadega. Sobib hästi
suppidesse, ühepajatoitudesse, lisandiks liha- ja kalaroogadele
jne. Okratoite peab tugevasti vürtsitama küüslaugu, pipra,
koriandri jt maitseainetega.
Okrakuprad sobivad hästi ka sügavkülmutamiseks või
kuivatamiseks. Valminud seemned on kuivatatult ja röstitult
mõnel pool väga hinnatud kohvi aseaine. Seemned sisaldavad
ka kuni 25% rasvu ja neist toodetud õli kasutatakse
margariinitööstuses.
Okravarred ja valminud kuprad sisaldavad kiudu, mis mõnedes
maades paberi- ja tekstiilitööstuses kasutamist leiab.
Sobib vaid kasvuhoonesse. Okra on soojusnõudlikum kui
kasvuhoonekurk ning vajab isegi mõnevõrra kõrgemat mulla- ja
õhutemperatuuri kui paprika või baklazaan. Optimaalne
temperatuur seemnete idanemiseks on +25...+30°C. Kasvu ja
arengu jaoks peetakse optimaalseks õhutemperatuuriks
+21...+30°C, minimaalseks +18°C, maksimaalseks +35°C. Õhu
annaabi.ee 
