"oinos" - 1 õppematerjal

Ungari veinid

Tokaj keldris peab seintel olema suhteliselt kuiv (õhuniiskus 95%). Must hallitus toitub veinivaatidest auruvast alkoholist ja niiskusest ning eritab ümbrusse ülitugevaid fütontsiide, mis hoiavad kedri ja ka veini puhta muudest mikroorganismidest. Tokaj keldrite antibiootiline toime pidavat tegema imet hingamisteede haiguste korral. Bòr ja Tokaj Ungari keel on kogu Euroopas baski keele kõrval ainus keel, mis ei kasuta veini tähistamiseks kreeka-ladina juurtega sõna oinos-vino-vin-wine-wein-vein. Ungarlased ise arvavad, et bòr on üldse esimene ungari keelne sõna, mis on kirjalikult jäädvustatud vanades Hiina manuskriptides. Need räägivad rändhõimudest, kes kummardavad Bor Tengri nimelist Koidu ja Eha jumalat, kes esindas muutust ja taassündi. Ja mis muu võikski olla sellise jumala käegakatsutavaks sümboliks kui muutus ja taassündi vedelal kujul esindav jumalik jook, mis