Psühholoogilised ohutegurid Monotoonne töö. Liiga intensiivne töö. Vaimne ülekoormus Töötaja võimetele mittevastav töö. Halb töökorraldus ja pikaajaline töötamine üksinda. Halb tööõhkkond (pahurad kolleegid, kliendid). Tagasiside (tunnustuse) puudus (posit –negat). Töö häbenemine (minu eriala ei ole IN!) Töökoha esteetilisus (värv, lõhn, helid jne.). Rühmatöö Hinnake ohutegureid alljärgnevate tööde tegemisel köögis Sõnastage ohutusjuhendisse, kuidas väldiksite seda ohtu Töötamine nugadega Töötamine kuuma pliidi ääres Töötamine ahjudega Kalade ja lihade eeltöötlemine Töötamine mikseriga ja sauseguriga Näide: OHUD KÖÖGIS Pliidil olevaid nõusid ei tohi liigutada järsu tõmbega; Kuuma toiduga nõude kandmisel ei tohi neid suruda enda vastu; Külmutatud liha või kala tuleb tükeldada alles pärast ülessulatamist Enne laudade, kappide vm. esemete liigutamist tuleb neilt eemaldada kõik
Minu praktika juhendaja oli väga töökas ja tark. Temalt võis alati abi küsida. Enamasti sai ta mind alati aidata, kuid tihti peale oli tal endal ka nii palju tööd, et pidin ise hakkama saama.Ta abistas väga palju mind. Ta oli väga tark ja oskas hästi seletada ning temalt õppisin ma väga palju, kui mul vähegi vaba aega oli. 6 6. TÖÖKESKKOND, TÖÖTERVISHOID, TÖÖOHUTUS 6.1 Sissejuhatus üldisesse ohutusjuhendisse Üldise ohutusjuhendiga peavad tutvuma kõik töötajad, sõltumata nende erialast ja kvalifikatsioonist. Ohutusjuhendi eesmärgiks on anda töötajatele üldteadmisi töötervishoiu ja tööohutusalase töö korraldamise kohta ettevõttes. Polven OÜ-s kehtivad kõik Eesti Vabariigis kehtestatud töösuhteid reguleerivad õigusaktid. Kõik töötajad on kohustatud täitma ettevõttes kehtestatud korda, mis on kindlaks määratud juhendite, eeskirjade jm. nõuetega
annaabi.ee 
