KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST
põhjalikumalt, tulevad välja karmid tõed. Nagu eelpool mainitud, on paljudes
karastusjookides, mahlades, moosides ja piimatoodetes suhkur asendatud
suhkruasendajatega - sellest nende toodete light-märgistus tulebki -
3
tervisliku toitumise seisukohast on on aga suhkruasendajad kahjulikumad kui
suhkur ise ning selliste toodete "tervislikkus" seisneb vaid vähemas hulgas
kalorites. Teine ohugrupp on vähendatud rasvasisaldusega tooted, milles
samuti kasutatakse light-märgistust - kehakaalu vähendamiseks või
normishoidmiseks tundub eriti loogiline osta sellise märgistusega tooteid,
kuid tervislikkuse seisukohast on see väär. Kui lehmapiimas on rasvaprotsent
4-5 ligi, siis poelettidel märkame müügil ka 0,1%-lise rasvasisaldusega
piimatooteid - neist toodetest ei suuda organism kaltsiumi omastada,