"ohtrama" - 1 õppematerjal

Inimese anatoomia ja füsioloogia konspekt

eraldi sööduna omastatakse sellest ainult 4g. ·Omastatavust tõstab toitainete õige suhe. Valkude, rasvade ja süsivesikute otstarbekas suhe on 1:1:4, loomsete ja taimsete valkude suhe seejuures 2:3, siis kogu toidus leiduvate valkude omastatavus tõuseb 92%-ni. ·Taimetoitlus. Inimese hammaskond ja seedesüsteem on kohastunud segatoidule. Üldiselt arvatakse, et kasvavale organismile ja füüsilise töötegijale jääb taimetoidust väheseks. Tuleb ka arvestada, et ohtrama taimetoidu maht koormab inimese seedetrakti. SOOVITUSI PÄEVASE TOITUMISE ÜLDSÜSTEEMI KOOSTAMISEKS ·Hommikusöök peab andma olulise osa päevastest toidusüsivesikutest, võiks olla suhteliselt rasvavaesem. Mitte rasvavaba! Rasvavaba toitumine ei kuulu inimese normaalsöömisse. Hommikusöök peaks andma kindlasti ka kõrgekvaliteedilist toiduvalku. Sobivam aeg 7.00- 8.30. Hommiku menüüsse sobiksid pudrud,muna, kala, linnuliha, kohupiim jt piimatooted. Kes