Keemia 11. klass
N=1 H CH3OH metanool e
metaan H-C-H-O CH3 CH2 CH2 OH
H
N=2 HH C2H5 etanool e piiritus
H-C-C-O-H CH3CH2OH
HH
N=3 HHH CH3CH2CH2OH Propaan-1-ool
H-C-C-C-OH OHCH2CH2CH3
HHH
Alkoholide omadused etanooli näite põhjal
CH3CH2OH ja OHCH2CH3
Füüsikalised omadused
· On värvuseta iseloomuliku lõhnaga vedelik.
· Keemis t° = 78°C
· U 40% viin, u 96% piiritus, u 100% absoluutne alkohol
· On veidi veest kergem
Keemilised omadused
1. Etanool on hästi hästi nõrk hape, kuna dissotseerub(laguneb) vähe. Anorgaanilisest
keemiast on teada HCl H + Cl