Biokeemia täielik kordamine
Ammoniaagi eemaldamine organismist
Põhiline osa lämmastikust eemaldatakse organismist imetajatel kusiainena ning lindudel ja reptiilidel
kusihappena ning teise võimalusema seotakse ammoniaak valkude karboksüülrühmadega, nii kaitstakse
organismi ammoniaagi toksilise mõju eest kui primaarsed mehhanismid. Kusiaine süntees maksas on
ammoniaagi mürgistustumise ja organismist eemaldumise protsessi viimane etapp. Kusiaine moodustamiselt
kasutatakse lisaks vabale ammoniaagile ka mitmesuguseid ogaaniliste ühendite aminorühmi. Kusiaine
eemaldatakse organismist neerude kaudu uriiniga.
51. Valkude biosüntees
Organismi rakud ei suuda sünteesida mitmeid aminohappeid, neid nimetatakse asendamatuteks aminohapeteks
(Val, Ile, His, Met, Leu, Lys, Phe, Thr, Trp). Biosünteesivõimetuse põhjuseks on nendele aminohapetele
vastavate -ketohapete puudumine või vähesus organismis. Ülalnimetatud aminohapete saamine toiduga on
hädavajalik.